Перейти к содержанию

Уважаемый гость!
Вы не можете оставлять сообщения и не видите некоторые интересные форумы.
Пожалуйста, войдите на форум или ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ! Это не смертельно :)

Amina

СПЕЦЫ
  • Постов

    310
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Сообщения, опубликованные Amina

  1. А вирусы?

     ..значиТЬся про вирусы... они облигатные внутриклеточные паразиты... то есть в обычных условиях они не способны размножаться вне клетки... также эта простейшая по своей сути форма жизни может содержать только один тип нуклеиновой кислоты ДНК или РНК...Помимо ДНК ультрафиолет действует и на другие структуры микроорганизмов, в частности, на РНК и клеточные мембраны, что вызывает, в конечном итоге, гибель микроорганизма. 

     

    Летальное действие ультрафиолета на фаги и вирусы показано во многих исследовательских работах для вирусов гриппа, респираторных и кишечных вирусов, энтеровирусов, ВИЧ и др и выражается в потере ими способности к внутриклеточному размножению... в любом случае, действие УФ распространяется на НК, а именно пиримидиновые основания... и обычно лишает вирусы способности к размножению после 3 минутного облучения...

     

     

     

    ...в общем как-то так...   :jester:

  2.  

    Amina,а кварц.лампа действует при дневном свете?Уверен,вы знаете :rolleyes:

    Решительно не поняла суть вопроса и ко мне можно на ты ... из того, что уверенно знаю:

     

    1) УФ лампа, использующаяся для кварцевания, это газоразрядная ртутьсодержащая лампа с увеолевым стеклом... которое пропускает исключительно диапазон излучения 205—315 нм...   по этой причине нельзя получить тот же эффект от естественного света (в котором этот спектр присутствует) не открывая окон, так как обычное стекло пропускает только инфракрасный и "белый" свет...

     

     

    2) В результате кварцевания воздух обогащается озоном, который, в свою очередь, так же дезинфецирует воздух. Озон ядовит (является свободным радикалом) и имеет специфичееский запах, поэтому после кварцевания помещение следует проветривать. Сама процедура кварцевания помещения должна проводиться без присутствия людей в комнате и не более 30 мин.

     

    3) Антимикробное действие УФ-излучения кварцевой лампы проявляется в деструктивно-модифицирующих фотохимических поражениях ДНК в клеточном ядре микроорганизмов, что приводит к гибели микробной клетки в первом или последующем поколениях. Вместе с тем ультрафиолетовые лучи имеют наименьшую глубину проникновения в ткани - всего до 1 мм.

     

    Попытка таки ответить на вопрос... если вы спрашиваете работает ли лампа при дневном свете или надо затемнять помещение, то ответ - работает...

  3. Хорошо, а что делать с теми вещами которые не лежали конкретно в той комнате, но они тоже воняют, например книги, достаточно ли их интенсивно прокварцевать?

     

    Кварцевание не может удалить запахи по определению!!! Оно используется для уничтожения чувствительных к ультрафиолету микробов... так что "не парьтесь"...

     

     

    ...ремонт...ремонт... и ещё раз ремонт...

     

    ...токсичного ничего нет - просто неприятно и на нервы действует...

     

     

  4. ...ну, как я поняла, вас беспокоит запах не после бальзамирования, а именно трупный запах разложения??? ...или я не права? 

     

    ...попробуйте провести в доме заключительную дезинфекцию (не можете сами - позовите СЭС)... и всё, что не нужно (старая мебель, бумаги, вещи) - спалите... ну или вынесите на помойку!!!

     

    ...и немного подробнее о запахе, если  можно?

     

     

  5. Я тут смотрю товарисЧ, затеявший тему, пропал. Может ему уже неинтересно? ...

     

    Ему интересно... просто он тихонько наблюдает из-за угла... 28bfe16fed5db28517af1f339623e69e.gif  ну или просто занят/нет инета/свет из экономии отключили....  c6bc0371781604c0a26797001219a914.gif

  6. Законно ли, чтоб свидетельство о смерти выдавалось в частном предприятии???

    Вы имеете ввиду гербовое свидетельство о смерти? То, которое выдаётся в ЗАГСе (обычно) в обмен на паспорт умершего и медицинское свидетельство о смерти???  И что за указ конкретно был????

     

     

    Если так, то конечно это что-то из ряда вон... ну или объясните механизм попадания к ним свидетельства о смерти (гербового образца)? Может они для пользы родственников ходят в ЗАГС сами и потом готовую бумагу выдают??? Вроде как услуга, типа чтоб заказчик в очереди не стоял...

  7. Тема №2 b6c0361895810aa0f51f015aa8054124.gif "Выражение соболезнования скорбщим". b29b969d54289af997ca491832bde8e5.gif

     

    Так уж случилось, что мы в этоммире не вечно… что греха таить – все ТАМ будем… и когда подобный переходслучается рядом с тобой, то люди, потерявшие близкого человека, погружаются вгоре. И когда смотришь на всё это – возникает закономерное желание чем-топомочь… минимум, что можно сделать – выразить соболезнования.

     

    Часто люди говорят: «Ты сильный –справишься!», «Жизнь на этом не закончилась», «Не надо так убиваться», «Времялечит». Все это, может быть, и так. Но очень уж бездушно звучит. Ведь когдачеловеку плохо, он не хочет быть сильным, не может думать о чем-либо другом,кроме своей боли. Так что же сказать, чтобы хоть как-то облегчить ему горечьутраты?

     

    Есть много хороших народных«мудростей» - например: «Друг познаётся в беде»… а ведь и правда… если человекурядом с вами плохо – не жалейте времени, сил и денег… всё воздастся с торицей.Ведь, если сегодня вы помогли кому-то, завтра кто-то поможет вам. Вселеннаясвято чтит закон равновесия…

     

     

     

    Мнение психолога:

     

    «Про смерть близкогочеловека можно сказать так: это настолько большое горе, что его неперепрыгнуть, под ним не проползти, его не обойти. Сквозь него придется пройти.А для этого нужно найти дверь, которая ведет через горе. Мы с вами можем помочьчеловеку в этом. Своим вниманием, своей готовностью прийти на помощь. Не нужновыбирать время, когда выразить сочувствие. Это важно всегда, когда бы вы ниузнали о случившемся. Не нужно и как-то выбирать слова. Достаточно простосказать: «Мне жаль, что так случилось. Но я рядом. Вы всегда можете обратитьсяко мне, и я помогу». А еще можно спросить: «Я могу позвонить завтра, чтобыузнать, как вы?» Я советую спросить об этом, потому что смерть близких всегдаслучается неожиданно, она травмирует человека еще и потому, что он оказываетсяне готов к ней. У него возникает ощущение, что от него в этой жизни ничего независит. И когда вы спрашиваете, вы как бы напоминаете человеку, что все-такион сам принимает решения. 

     

    Бывают ситуации, когдачеловеку, потерявшему близкого, так страшно, что он ото всех прячется. Но этоне значит, что ему не нужна наша поддержка. Когда у моей подруги умер папа, язвонила ей. Она не брала трубку. Тогда я оставляла ей сообщения наавтоответчике. И потом она мне сказала, что эти слова ей очень помогли. Ейважно было знать, что кто-то за нее переживает.

     

    Однажды человек, которыйпотерял родственника, сказал мне: «Я не знаю, как мне жить теперь!» На что яответила: «Люди сами выбирают время, когда уйти. И если вы уважали умершего идоверяли ему, значит нужно принять и его решение уйти именно сейчас, а нетогда, когда кто-то другой счел бы это правильным». И помните: пересказ чьих-тоумных мыслей вряд ли поможет человеку, а ваши искренние слова - могут. Здесьправило простое: любое слово, сказанное из любви, будет целительным, а слова, сказанныеиз страха или долга, вряд ли исцелят».

     

     

     

    Если у вас нет возможности личновыразить сочувствие, напишите письмо. Лучше так, чем никак. Соболезнованияпринято писать собственноручно. Конечно, если это не электронное письмо, хотя итут возможно использование как минимум специального шрифта. Если есть такаявозможность – электронному письму лучше предпочесть телеграмму.

     

    Кроме слов поддержки, можнорассказать о тех хороших и памятных моментах, которые вы провели с усопшим.Поделитесь воспоминаниями, которые открывают его с самых лучших и светлыхсторон. Иногда такое «откровение» помогает скорбящим «отпустить» усопшего.

     

    О смерти близкого человекаоповещают не только родственников, но и друзей, знакомых, коллег. Если выполучили письменное траурное сообщение вовремя, постарайтесь непременно принятьучастие в похоронах. Просто визит соболезнования можно

    нанести в течение двух недель, но не в первые дни после похорон. Если вы несостоите в близких отношениях с семьей покойного, то достаточно на кладбище в знаксоболезнования пожать родственникам руки.

     

    Собираясь на похороны или свизитом соболезнования, следует надеть темное платье или костюм. Нельзязаменить всё это просто тёмной верхней одеждой, как это иногда делают.

     

    При визите соболезнования непринято обсуждать какие-либо вопросы, не связанные со смертью, бестактноговорить на отвлеченные темы или обсуждать служебные проблемы. Но если вамдоведется вновь посетить этот дом, уже по другому поводу, не превращайте свойвизит в повторное выражение соболезнования - постарайтесь, напротив, отвлечьродственников покойного от печальных мыслей о горе.

     

     

     

    Выражение соболезнования -точнее, его форма - зависит от степени вашей близости к покойному и его семье.

     

    Не стесняйтесь выражатьсоболезнование в устной форме, но старайтесь делать это не шаблонными фразами,а искренними словами. Перед этим вспомните своё отношение к умершему и егоотношение к вам. Можно помолиться, с надеждой, что нужные слова придут сами.Если вы были не в самых хороших отношениях с умершим – мысленно простите его.

     

    Перед выражением сочувствияподумайте о том, что чувствует сейчас человек, к которому вы собираетесьобратиться…

     

    Хотелось бы особо подчеркнуть,что при выражении соболезнования лучше обойтись без  напыщенности, пафосности, театральности. Есливы не можете подобрать слова – лучше ничего не говорите. Вы можете простопожать человеку руку, обнять или поплакать, стоя рядом – это тоже вариантвыражения соболезнования.

     

     

     

    Есть и такие слова, произнесениекоторых будет явной ошибкой с вашей стороны.

     

    Нельзя утешать будущим! И неговорите, что время лечит. Во время горевания человека не интересуютперспективы. Он их просто пока не видит… и в лучшем случае ваши «пожелания»уйдут в пустоту. Но также это может вызвать негативную реакцию со стороныскорбящего.

     

    Не надо находить позитивныемоменты в трагедии и обесценивать утрату. Дайте возможность человеку поплакать,отдать дань ушедшему, пройти сквозь горе, а не обойти его рядом и потом мучитьсячувством вины.

     

    Не говорите, что вот у тебяконечно горе, но кому-то ещё хуже… горе нельзя сравнивать – это раз, инормальному человеку не станет легче, если кому-то рядом «ещё хуже»…

     

    Не ищите «крайнего»… нельзяговорить такие фразы как: «если бы мы вовремя вызвали врача»… или  «надеюсь милиция найдёт виновного и он будетнаказан»… этим вы приумножите чувство вины скорбящего, так как смерть якобыможно было предотвратить и «навесите» на себя нехорошую солидарность в разжиганиикостра ненависти и осуждения кого-то третьего…

     

    «Бог дал – Бог взял» - еще одночасто используемое «утешение»,  котороена самом деле ничуть не утешает, а просто перекладывает «вину» за смертьчеловека на Бога. Надо понимать, что находящегося в острой стадии горя человекаменьше всего волнует вопрос о том, кто забрал из его жизни человека. Страдания нестанут легче оттого, что забрал Бог, а не другой. Но самое опасное в том, что, предложивтаким образом переложить вину на Бога, можно вызвать у человека агрессию, недобрые чувства к Богу. И это в тот момент, когда спасением самого горюющегочеловека, так и души умершего, как раз является   обращение к Богу в молитве.

     

    Часто соболезнуя говорят фразу «язнаю как Вам трудно, я понимаю Вас». Это самая распространенная ошибка. КогдаВы говорите, что Вы понимаете чувства другого, это не правда. Даже если у Васбыли похожие ситуации, и Вы думаете, что Вы испытывали те же чувства, то Вы ошибаетесь. Каждое чувство индивидуально,каждый человек по-своему переживает и ощущает. Никто не может понять физическуюболь другого, кроме того, кто ее испытывает. И душа у всех болит тоже особенно.Не говорите таких фраз о знании и понимании боли скорбящего, даже если Выпереживали подобное. Будьте тактичны. Уважайте чувство другого человека. Лучшеограничится словами «Я вижу, как ты скорбишь»…

     

    Категорически не рекомендуетсяпри выражении сочувствия  бестактноинтересоваться подробностями: «А как это случилось?», «где это произошло?», «Ачто он сказал перед смертью?». Это уже получается не выражение соболезнования, алюбопытство, которое совсем не уместно. Такие вопросы можно задавать в томслучае, если Вы знаете, что горюющий хочет об этом поговорить, если это ненанесет ему травму (но это, конечно, не значит, что говорить об утрате  вообще нельзя).

     

    Бывает, что при соболезнованиилюди начинают рассказывать о тяжести своего состояния, в надежде, что эти словапомогут легче пережить горе. Иногда это действительно может помочь, особенноесли горюющий вам очень близок, если слова ваши искренни, а желание ему помочьвелико. Но в большинстве случаев рассуждать о своем горе, что бы показать Вашупечаль не стоит. Таким образом может произойти умножение скорби и боли, взаимнаяиндукция, которая не только не улучшит, но может и ухудшить состояние.

     

    Нельзя расценивать отказгорюющего от разговора или предлагаемой помощи как личный выпад против Вас илипротив Ваших взаимоотношений с ним.  Надопонимать, что горюющий на этом этапе не всегда может правильно оцениватьситуацию, может быть невнимательным, пассивным, находиться в состоянии чувств, которыеочень сложно оценить другому человеку.

     

    Нельзя отстраняться от человека, лишаяего своей поддержки, игнорировать его. Поэтому если вам страшно или вы боитесьнавязываться, не игнорируйте скорбящего, а подойдите и объяснитесь с ним.

     

    Не надо пугаться интенсивныхэмоций и уходить из ситуации.

     

    Не стоит пытаться говорить сгорюющими, не затрагивая их чувств. Человек, который переживает острое горе, находитсяво власти сильных чувств. Попытки говорить очень правильные слова, апеллироватьк логике, в большинстве случаев не будут иметь результата.  Если с человеком разговаривать, не затрагиваяего чувств, то это будет как разговор на разных языках.

     

    Ну и напоследок несколько примеров сочувствия на английском языке... в хозяйстве пригодится (дай Бог, чтоб не часто)...

     

    That must have been absolutely awful!  Представляю, как тебе не хорошо (дословно "паршиво").

     

    If you only knew how sorry I`m for you! (Если бы вы только знали) как я вам сочувствую!

     

    I`m so sorry to hear about your terrible news... Я в курсе того, что произошло и очень сожалею...

     

    Pull yourself together! Держись!

     

    You have to take the rough with the smooth! Вы должны быть сильными, несмотря на неприятности...

     

    If there`s anything I can do, just let me know! Если я что-то могу сделать для Вас, просто дайте мне знать...

     

    Please accept my condolences. Примите мои соболезнования...

     

    What a painful loss! Какая утрата обрушилась на вас!

     

    You have my deepest sympathy! Я вам искренне соболезную!

    • Спасибо! 1
  8. спасибо за рецепт.жена вечером прочитала и приготовила баклажаны,очень вкусные.для поминок думаю гламурно,лучше кутья.

    ...на спасибо - таки пожалуйста... 209b4cb302d8913ea50f48358cdd49fd.gif а вот про гламурно... это ж рецепты старины... типа традиционные славнские блюда на похоронах...

    ...кто знает ещё традиционные для похорон рецепты - делитесь... 2712edaeeed13cf2289c3a9cbdd432af.gif

     

     

     

  9. Амина! А ты зачем это в региональный раздел запихала? Это же не только для Украины...

    ...дЫк, СЭНСЭЙ, я человек мирный... со своими щами в чужой огород не лезу... :)  меня и так долго не было... вот и в Украину пусть заходят.. d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8.gif...а то ты ж с моим полётом мысли знаком... 71698b6b5359bd6733195ca33d04979e.gif

  10. 5) Баклажаны фаршированные мясом и овощами

     

                Вампотребуются:

     

    свинина (мякоть) – 500 г

     

    баклажаны - 4 шт.

     

    помидоры - 3 шт.

     

    лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы

     

    мелко нарезанная зелень петрушки – 100 г

     

    соль - по вкусу

     

    перец молотый черный - 1/4 ч.л.

     

    масло растительное - 2-3 ст.л.

     

    сыр - 8 ломтиков

     

    Баклажаны разрезать вдоль, аккуратно вырезать сердцевину,оставив стенки толщиной около 1 см, посыпать солью и отставить в сторону на10-20 минут. После слить с половинок баклажанов образовавшуюся горечь и слегкаобжарить их на растительном масле. Для начинки репчатый лук мелко нарезать и обжарить на жиредо золотистого цвета. Мясо пропустить через мясорубку (можно мелко порубить),добавить приготовленный лук, измельченную зелень петрушки, нарезанную кубикамимякоть баклажанов, соль, перец и все тщательно перемешать. Баклажаны наполнитьприготовленной смесью, поверх которой положить ломтики помидоров, и уложить ихна противень. В противень влить немного воды и готовьте в хорошо прогретойдуховке до готовности. Для этого потребуется примерно 30-40 минут. В концезапекания по желанию на каждую половинку баклажана можно положить по ломтикусыра. Готовые баклажаны уложите на тарелку, украсив, свежей зеленью. Кбаклажанам можно подать томатный соус.

     

     

     

    6) Печеный картофель

     

    На 2-3 персоны вампотребуется:

     

    картофель - 5-6 шт.

     

    репчатый лук - 2 шт. (среднего размера)

     

    куркума (молотая) - 2-3 ч.л.

     

    соль - 1-2 ч.л.

     

    растительное масло

     

    В большой кастрюле довести воду до кипения, добавить соль.Картофель промыть, очистить и опустить в кипяток. Варить 10-15 минут (времязависит от сорта картофеля). Слить воду, картофелины переложить на тарелку,остудить. Каждую картофелину нарезать на четвертинки. Для маринада лук натереть на мелкой терке, смешать с молотойкуркумой и солью. Переложить четвертинки картофеля в луковый маринад,перемешать и оставить на 10-15 минут. Духовку разогреть до 200С. Смазать противень растительныммаслом. Разложить картофель, запекать до готовности (10-15 минут).

     

     7) Тыква с яйцом

     

                Вампотребуется:

     

    тыква - 1/2 шт. (около 500 г)

     

    сливочное масло

     

    соль, перец, пряные травы (например, базилик – я егообожаю, даже чай из него делаю!!!)

     

    яйцо - 1 шт.

     

    сметана (или жирные сливки) - 3 ст.л.

     

    Тыкву разрезать на половинки, вычистить семена, срезатькожуру. Очищенную таким образом половинку тыквы нарезать небольшими кусочками. Растопить в глубокой сковороде кусочек сливочного масла,добавить тыкву и, помешивая, тушить под крышкой до готовности. Если тыкваокажется слишком сухой, можно влить немного воды. В маленькой миске взбить яйцо, добавить сметану, приправитьсолью. Влить эту смесь в сковороду с тыквой, размешать, посыпать перцем исушеным базиликом. Уменьшить огонь и оставить все под крышкой примерно на 2-3минуты. Сразу же подавать на стол.

     

     7) Овсяный кисель

     

    Для получения овсяного концентрата, который в дальнейшембудет использоваться для приготовления овсяного киселя, необходимо выполнитьряд последовательных операций. 

     

    Брожение. В 5-литровую стеклянную банку залить 3-3,5 литракипяченой воды, предварительно охлажденной до температуры парного молока.Добавить 0,5 кг овсяной крупы "Геркулес" (1 пачка) и 0,5 стакана (100мл) кефира. Банку плотно закрыть крышкой, укутать чехлом из плотной бумаги(зимой разместить около отопительной батареи) и оставить бродить. Для улучшенияпроцесса брожения целесообразно на 1 пачку "Геркулеса" добавить 10-15столовых ложек дробленой овсянки, перемолов ее до грубого помола в кофемолке.Если во всей толще водной взвеси овсянки будет наблюдаться характерное расслоениеи появление пузырьков, значит, процесс пошел. Обычно молочнокислое брожениедлится 1-2 суток. Более длительное брожение нежелательно, так как это ухудшаетвкусовые качества киселя.

     

    Фильтрация. После завершения процесса брожения смесьфильтруется. Для фильтрации необходимо иметь отстойник и фильтр. В качествеотстойника можно использовать дополнительную стеклянную банку на 5 литров, анаилучшим фильтром в домашних условиях послужит дуршлаг с диаметром отверстий 2мм. Фильтр размещают над отстойником и через него пропускают взвесь овсянки.Плотный осадок, постоянно скапливающийся при этом на фильтре, промываютнебольшими порциями проточной холодной воды, время от времени интенсивно егопомешивая. Промывной жидкости по объему должно быть примерно в 3 раза больше,чем объем исходной взвеси овсянки. Сгусток, оставшийся на фильтре послепромывания, не выбрасывают (безотходная технология), а дают собакам: для нихэто настоящее лакомство, которое они едят с превеликим удовольствием.

     

    Обработка фильтрата. Фильтрат, собранный в отстойнике,оставляют там на 16-18 часов, после чего в отстойнике образуется два слоя:верхний слой - жидкость, нижний - белый рыхлый осадок. Верхний слой надоудалить через резиновую трубку, а нижний слой и есть овсяный концентрат (еговпоследствии используют не только для приготовления овсяного киселя, но и дляпроведения молочнокислого брожения, добавляя в водную взвесь овсянки 2 столовыеложки этого концентрата вместо кефира).

     

    Хранение овсяного концентрата. Овсяный концентрат, собранныйпосле фильтрации, перекладывают в стеклянные банки меньшей емкости, закрываюткрышкой и хранят в холодильнике. Наибольшая продолжительность хранения - 21день. По мере необходимости из банки берут небольшие порции концентрата дляприготовления киселя.

     

    Приготовление овсяного киселя. Несколько столовых ложековсяного концентрата (каждый выбирает по своему вкусу: от 5 до 10 ложек)размешать в двух стаканах холодной воды, довести до кипения на малом огне,интенсивно помешивая деревянной ложкой, затем уварить до желаемой густоты(достаточно 5 минут). В конце варки добавить соль, масло любое (сливочное,подсолнечное, оливковое, облепиховое), остудить до теплого состояния. Есть счерным хлебом.

  11. Таким образом, традиционное меню на похоронах может быть таково:

     

     1) Кутья

     

                Для2 персон вам потребуется:                

     

    пшеница - 2 стакана

     

    мак - 1 стакан

     

    сахар - 1/2 стакана (или 100 г меда)

     

    соль - по вкусу

     

    Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипяток, довести докипения, откинуть на сито, облить холодной водой, сложить в кастрюлю илиглиняный горшок, снова залить водой, вскипятить, плотно закрыть крышкой иоставить в духовке до готовности зерен. Вымыть стакан мака, обдать его кипятком, а затем холоднойводой, истолочь в ступке, пока не масса не побелеет, добавить сахар или мед,можно немного соли. Получившуюся массу тщательно смешать с пшеницей. Если кутьяокажется слишком густой, можно подлить немного остывшего пшеничного отвара.

     

     

     

    2) Творожные оладьи с грушами

     

                Вам потребуются:

     

    творог (18%-ной жирности) – 400 г

     

    яйцо - 2 шт.

     

     манка - 5-6 ст.л.(без горки)

     

     сахар, соль - повкусу

     

     груши - 2 шт.(среднего размера)

     

     масло для жарки(подсолнечное, оливковое, рапсовое)

     

    Творог хорошо размять вилкой или миксером, прибавить яйца,манку, приправить солью и сахаром. Накрыть миску пленкой и убрать в сторону начас, чтобы манка разбухла. Груши порезать маленькими кубиками или тонкими ломтиками,примешать их к творожной массе. Сковороду нагреть, смазать маслом (сливочным илирастительным). Столовой ложкой выливать оладьи на сковороду и обжаривать вмасле с двух сторон до корочки. Оладьи разложить по тарелке, посыпать сахарнойпудрой. Подавать горячими со сметаной или любым сладким фруктовым соусом. Вместо груш можно добавить жареный лук, пассированныебаклажаны, морковь... и подавать соответственно с солёным соусом и/илимайонезом.

     

     

     

    3) Свекольник с хлебным квасом

     

                Для 3 персон вам потребуется:                

     

    хлебный квас - 1 л

     

    свекла (с ботвой) - 600г

     

    морковь - 50г

     

    огурцы - 200г

     

    яйцо - 2 шт.

     

    зеленый лук - 100г

     

    сметана, зелень, уксус - по вкусу

     

    соль, сахар - по вкусу.

     

    Молодую свеклу нарезать кубиками или соломкой, залить водой(250 г), добавить уксус и тушить под крышкой 20-30 минут. Сваренную морковь,очищенные от кожицы свежие огурцы, сваренные вкрутую яйца нарезать, лук зеленыйрастереть с солью. Все соединить со свекольным отваром, добавить хлебный квас,соль, сахар, зелень укропа, петрушки, сельдерея.

     

     

     

    4) Салат из кабачков с сыром

     

                Вампотребуются:

     

    молодой кабачок – 200 г

     

    сыр (лучше острый) – 70 г

     

    укроп - 1 большой пучок

     

    уксус (9%-ный) - 1-2 ч.л.

     

     масло растительное,соль - по вкусу

     

    тыквенные семечки (жареные) - 3 ст.л.

     

    Кабачок промыть, срезать с него кожицу, порезать тонкимибрусочками и сложить в миску. Полить уксусом, перемешать и оставитьмариноваться примерно на 20 минут. Зелень мелко порезать и добавить к кабачку. Посолить по вкусу, полить маслом и перемешать. Сыр натереть на крупной терке, смешать с кабачками.Переложить салат из миски в салатник и щедро посыпать жареными тыквеннымисемечками.

  12. Тема №1   533660baeff01fa51cdb21c6c2e440c8.gif «Традиционные блюда на похоронах» 6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5.gif

     

    Поминальный обед представляет собой основную часть поминок.Он способствует психологическому объединению пришедших людей и единению в горе (медленно переходящем в радость от наполнения желудка)… Поминки и по сей день представляют собой не только одну из традиционных форм выражения жалости и сострадания, но и устойчивую форму общения населения, о чем свидетельствует участие в них обычно большого числа родственников, знакомых, соседей,сослуживцев, приходящих на них без специального приглашения. В поминальной трапезе сохраняются обрядовые еда и питье, причем удерживаются не отдельные блюда, а нередко их традиционный набор.

     

    В акте совместной поминальной трапезы из поколения в поколение сохраняется определенная знаковость обрядовых блюд: они имеют символический характер. Этнический колорит прослеживается в наборе блюд, порядке их смены, времени проведения обрядовой трапезы. 

     

    Основой рациона славян является хлеб. Хлеб в его разновидностях всегда использовался и в обрядовых целях. Поминальная трапеза обычно начиналась и заканчивалась кутьей и блинами, их дополняли оладьи, булочки с изюмом, поминальный кулич. На поминках используются архаические виды пищи -кутья, каша, которые отличаются древним происхождением и простотой приготовления. 

     

    Подача блюд строго регламентирована. По последовательности блюд поминальная трапеза носит форму обеда. Первое - похлебка, щи, лапша, суп. Второе - каша, иногда жареный картофель. Закуски - рыба, студень, а также к столу необходимо подать овсяный кисель и мед. 

     

    В старину в постные дни поминальный стол включал преимущественно постные блюда, в скоромные дни в состав блюд традиционно входили мясные щи и куриная лапша. 

     

    Вино (водка) на поминках употребляются, но не везде.

     

     

  13. Равнение на Европу?

     

    Чтобы навести порядок на Украинских кладбищах, вовсе не нужен еще один регулятор на уровне правительства. Необходимо расформировать все ритуальные службы при органах местного самоуправления и передать эту сферу или предпринимателям, или церкви и общественным организациям, позволив частному бизнесу на законных основаниях самому хозяйничать на кладбищах и в крематориях.

     

    Насколько вероятно обсуждать не будем... а вот как эффективно??? и что это нам даст именно в Украине?

     

    «Следует принять рамочный закон, который позволил бы частным предприятиям или общественным организациям по результатам выигранного тендера брать на обслуживание кладбище, инвестировать в него деньги, в том числе в строительство крематориев. Они эффективно использовали бы деньги родственников умерших для поддержания в порядке могил, благоустраивали бы территорию всего кладбища. Это полностью снимет финансовую нагрузку на местные бюджеты. Вместе с тем местная власть, не имея собственных ритуальных коммунальных предприятий, не могла бы препятствовать производителям ритуальной продукции и надгробий в доступе на кладбища. И они получили бы возможность свободно конкурировать на рынке."

     

     

     

    А смогут ли наши предприниматели свободно и честно конкурировать? А на счёт крематориев... по мнению работников ритуальной сферы нужны... но... 1 - кремация не пользуется спросом у населения...2 - денег на строительство крематориев у государства нет...

    21b8f4d729862c2c2459c93b2388dde0_big.jpg

  14. Смерть и похороны

     

    (процедура оформления документов, регистрация смерти)

    Рано или поздно у всех в семье случается такое горе. В такой ситуации сложно сохранять трезвость ума и хладнокровие, но придется.

    Описываем по пунктам, что и в какой момент необходимо сделать:

    1) ...смерть должны констатировать медики. Если все произошло дома (на улице, на даче) - необходим обычный вызов скорой помощи, медики проведут первичный осмотр, сделают запись о смерти.

    2) После необходимо получить заключение врача о причине смерти. Это можно сделать двумя способами. 

     Первый - если человек находился под постоянным наблюдением врача, лечился от какой-то болезни, эту справку может   выдать лечащий врач. 

     Второй - если никаких причин смерти не было, или смерть произошла неестественным способом, человек не находился   под наблюдением врачей - вызываем милицию. Сначала придется дать показания следователю, после приедет группа  судмедэкспертов, проведет осмотр и заберет тело на вскрытие. После тело будет храниться в морге, где с ним   произведут необходимые манипуляции бесплатно. (Дополнительные услуги могут быть платными, цены стоит уточнить   заранее от 250 гривен и выше, в зависимости от сложности работ).

    После оплаты услуг (если это необходимо) вы получаете заключение судмедэксперта.

    3) Пока идет процесс оформления справок стоит сразу заказать ритуальные услуги и место на кладбище. Место на кладбище должно обеспечиваться бесплатно. Услуги, гроб, перевозка - в зависимости от конторы, с которой вы заключите договор на захоронение. Многие эти конторы имеют свои представительства при моргах. 

    Учтите, что без справки о причине смерти процедура похорон не начнётся! Так же без этих документов вы не сможете нанять священника для проведения церковных ритуалов, им тоже необходимо предъявить справку о смерти и ее причине. Стоимость услуг священника варьируется от 200 гривен. 

    У того же священника (представителя любой религии) вы сможете уточнить, как проводить все ритуалы, дни поминания и прочее. К тому же, любой церковный киоск продаст вам полный комплект ритуальных предметов (свечка, крестик и т.п., в зависимости от вероисповедания). На вашу голову свалится тысяча советов о том, что и как делать, советы не всегда бывают корректными, поэтому задавайте вопросы профессионалам, сэкономите нервы.

    4) Сразу же, в течение трех дней с момента похорон вы должны получить гербовое свидетельство о смерти. Получить его может любой из членов семьи, или лицо, проводившее похороны. С паспортом покойного, своим паспортом (лица, которое получит свидетельство) и медицинским свидетельоством о причине смерти покойного, вы идете в ЗАГС, в отдел выдачи таких свидетельств. Оформление занимает пол часа, сама бумага стоит 10 гривен, паспорт покойного остается в РАГСе. Без этого свидетельства вы не сможете оформлять наследство и любые выплаты на похороны, а так же будете нести ответственность по законам Украины за не должное оформление документов регистрации гражданского состояния.

    5) Сразу после получения свидетельства о смерти вам выдадут бумагу для получения выплат на похороны. С этим документом вы, в тот же день или на следующий, (в течение трех дней с момента получения свидетельства, если быть точными), отправляетесь в районное отделение пенсионного фонда. С собой следует взять: свидетельство о смерти, копию свидетельства, свой паспорт и копию. 

    Пока что эти деньги выплачиваются в размере двух пенсий покойного, не средних пенсий по Украине, а именно в том размере, что начислялся покойному при жизни. Иногда эта сумма довольно существенна, учитывая общие затраты. Вы получите бумагу на выплату средств, выплаты осуществляются на Главпочтамте.

    Слегка отформатировано 

    отсюда :)

  15.  но ЛЕЧИТЬ БУДЕТ ПО-ДРУГОМУ: с учетом той опасности, которая может быть нанесена человеку через переливание крови.

     

    ...что тут можно сказать... флаг ему в руки... и в добрый путь... если у него это получится и получится ХОРОШО и ПРАВИЛЬНО причём для всех - только респект... в остальном же мнение моё неизменно....

  16. И если у матери есть мозги, она пойдет против веры и возьмет этот грех на себя

     

    ...да нет обычно у них мозгов, уж прошу простить меня, потому как 1) истинная вера - слепа!, 2) в сектах классно промывают эти самые мозги, до полного их растворения (в данной фразе никакой конкретизации не имела ввиду!)...

     

     

    А мне остается добавить лишь следующее, что друг, который был "награжден" гепатитом "С" при переливании крови - сам по профессии врач- хирург в возрасте вдвое превышающем возраст Амины, который и ныне работает там же, но уже являясь при этом Свидетелем Иеговы.

     

    ...а вы этим что именно сказать хотели????  ...что он продолжает работать, так как понимает, что заражение гепатитом, если ему было суждено, произошло бы и без переливания???

     

    Как бы вы тут не распинались,но искусство медицины состоит из трех элементов:болезнь,больной и врач,остальные в ней все лишние.

     

    ...лучше просто не сказать!!!  :respect:

     

    по закону врач обязан пациента информировать о всех вредах и пользах методов лечения и дать возможность выбрать самый безопасный метод.

     

    ....опять таки - эх Европа, Европа... да - есть такая вещь как "Информированное согласие"... и правильно, конечно, врач ДОЛЖЕН объяснить пациенту какие есть альтернативы в лечении (если они есть опять таки... потому как переливание крови, с которого наша полемика началась, обычно делается в экстренных случаях, когда альтернативы просто нет)...и пациент имеет право выбирать...

     

    Всем доброго здоровья и хорошего настроения, коллеги и друзья :)

    • Спасибо! 1
  17. Каждый имеет право верить во что хочет. Но почему родители считают, что они имеют право распространять свои жизненные идеалы на своего ребенка? По какому праву?

     

    ...вот и я всегда спрашиваю об этом... начнём хотябы с религиозных предпочтений.. вот Иисус, например, тоже христианство принял в 33 года - то есть выбор его был полностью ОСОЗНАННЫМ и ЕГО ЛИЧНЫМ !!!   ...почему же сейчас ребёнка крестят или облекают в иную веру при рождении... я искренне думаю, что подобное решение каждый человек должен принимать сам... и путь я вижу таким... родители (или школа, или сам наконец ребёнок) рассказывают ребёнку о всех религиях, начиная с наиболее распространённых ортодоксальных течений... а потом он сам выбирает то, что ему ближе... ведь на самом деле не важно как называть Бога - Аллах, Иегова, Кришна... главное ВЕРИТЬ! ...но это лишь моё субъективное мнение, а я просто женщина...

     

    Перфторан (голубая кровь)
     - отменнейшая вещь, смею вас уверить... НО... крайне трудно достать и очень дорого стоит!!!

     

    Моя жена полyчила при родах ,,дозу" крови только по тому что потеряла 200грам своей (разве в этом случае нехватило бы физиологичесской?).

     

    ...полностью согласна - БРЕД!!! ...пограничной кровопотерей в родах (то есть моментом, когда нужно начинать лить кровь) считается 450 грамм!!!! ...так что тут NO COMMENT... но, простите - в семье не без урода... врачи тоже разные бывают... :( к сожалению...

     

    Но не могу не заметить, что хотя вера у нас разная, я тоже никогда не буду каннибалом, даже ради спасения своей жизни. Хотя, кто его знает на что способен человек, поставленный в крайние условия.

     

    ...хотя моя вера в этом случае уже 3... тоже могу сказать, что есть пределы, за которые я не переступлю... но во всех вероучениях можно найти такое место, где сказано - за НЕИМЕНИЕМ альтернативы - МОЖНО делать то, что при нормальных условиях запрещено... как говорится - "ищите и обрящете"...

     

    Известен апарат ,,цел сейвер" возвращающий потерянную кровь обратно в организм во время операции.

     

    ...любимый мой коллега!!!, это ведь лишний раз только доказывает НЕОБХОДИМОСТЬ переливания крови в случае кровопотери, превышающей физиологическую... но и минус, конечно, нам - так как не дошёл ещё до нас прогресс и нет у нас таких аппаратов в больницах...эх :( ... будем надеяться на светлое будущее...

     

    Для того,чтобы решать делать переливание крови или нет, ребенку или взрослому человеку,нужно иметь самому медицинское образование.Только врач (хороший врач) может принять правильное решение,для этого он собственно говоря и учился.А когда идут считанные минуты и жизнь ребенка " висит на волоске"... В задницу(извините за выражение) родителей фанатов с их идиотскими убеждениями.

     

    ...ваши бы слова да Богу в уши... но неуважая (даже в таких жутких случаях) чьи-то убеждения мы снижаем прежде всего свой авторитет... :(

  18. ...эх, много пропустила... очень мало времени... но всё же... хочется сказать следующее:

     

    Ладно, если так разобратся, то кровь производит сам организм, ему надо дать только толчёк (напр. эритропоэтин) и ,,сырьё". 

     

    ...легко... только проблема ведь в том, что в тот момент, когда мы решаем что нужно переливать именно кровь НУ НЕТ У НАС ВОЗМОЖНОСТИ ПОДОЖДАТЬ, пока заработает эритропоэтин и переработается сырьё!!!  ... к сожалению :(((  ...во всех остальных случаях - респект - имеено так и делается...

     

    Видите, то что люди имеет право выбрать метод лечения, ещё не значит что они отказывается от лечения.

     

    ...опять-таки, дорогой и любимый мой Embalmer, если есть из чего выбирать и если есть время и деньги на альтернативу!

     

    Амина, Вы старше ( сорри ) и опытнее меня, к тому же Вы по образованю врач

     

    ...по поводу страше - это вы очень зря, милый Санитар_морга, - мы с вами ОДНОГОДКИ :) ... с остальной частью утверждения пожалуй полностью соглашусь... :rolleyes:

     

    Всем советую прочитать рассказ М. Булгакова "Стальное горло" из цикла "Записки юного врача".

     

    ...присоединяюсь к совету - отменное произведение...и суперски иллюстрирует нашу тему... я вообще обожаю этот Булгаковский цикл... всё точно описано... действительно стоит прочесть!!!

     

    Амина, Вы со мной согласны??
     Думаю, что ответ очевиден.  :respect:

     

    ...вот ё-моё - всё написанное не влезает сразу... модеру - объедините потом ответики мои в один, чтоб за мультипостинг не приняли...

  19. Слушайте, неужели в таких случаях, когда речь идет о жизни - нельзя как-то действовать без согласия родителей?

     

    ...согласно большинству действующих законодательств - НЕТ! ...ненавижу такие случаи... ведь уговорить родителей в подобных случаях не представляется возможным... а спаси дитя - будешь сидеть... диллема ещё та!

     

    ...и что бы вы ни говорили (или цитировали, за неимением мед. образования!) всётаки есть моменты когда кровь переливать действительно надо... а что заменители есть - так это да... но есть моменты, когда они не подходят или, как в большинстве случаев, качественные их очень трудно достать в ограниченное время! ...и случаи необходимости теперь по пальцам перечесть можно, ведь показания к переливанию крови давно уже до невозможности сузили, оставив только те случаи, когда польза от переливания превышает любой возможный вред!

     

     Так бы хотелось узнать, кто именно.

     

    Hello! - он, если заметит тему, сам признается вам я думаю... но сейчас сильно занят наверно :)

     

    так многие считают, но, познакомившись поближе, понимают, что ошибались.

     

    ...очень близко познакомилась... но это именно СЕКТА, и ничего больше!!!! ...не слишком деструктивная, но всё же :)

     

    ...хотя лично моё мнение - у человека должна быть вера... и если это не мешает окружающим и достаточно для него - пусть верит так, как ему больше по сердцу... вера есть даже у атеистов - просто они верят не в Бога, а в идею ;)

     

     

     

     

    Сама я кровь сдавала, сдаю и буду это делать пока это кому-то нужно!!! Могу смело сказать, что спасла несколько жизней... а это ведь не мало!

  20. Я бы так Коран бы поизучал...

    ...могу помочь smile83.gif...

     

     

    Здесь, типа, сайт, открытый для любой информации, связанной с ритуальной тематикой, похоронами, смертью и т.д. В том числе - для информации о подробностях погребальной традиции в разных конфессиях.
    ...и один из наших постоянных завсегдатаев Свидетель Иеговы между прочим :) ...  кстати, КЛАССНЫЙ специалист - очень его уважаю и люблю :) ... несмотря на то, что считаю эту организацию сектой! ...правильно Горком говорит - главное, чтобы человек был хороший !

     

    Выделить бы это именно в отдельную попунктную инструкцию - повесил бы в раздел "Обряды".

     

    ...так у них наверняка сайт есть... где всё по пунктикам расписано... осталось только найти :)... 

    например вот Официальный веб-сайт Свидетелей Иеговы

  21. Нашим верить - себя не уважать !

    да... будем надеяться на лучшее... 

    Дивна фраза міністра Князевича:

    "У нас була проблема з ідентифікацією збудника. Він циркулював тільки у Західному регіоні. Різні версії відпрацьовувалися. Зараз маса йде додаткових аналізів, щоб ми не пропустили ще іншу патологію, яка може нашаруватися", - заявив міністр.

     

     

    ...по официальным прогнозам эпидемия сулит Украине 50% потери населения... так что будем надеяться, что всё закончится хорошо... и мы "это" переживём... правда, как уже ясно - не все :( ...

    (а количество заболевших к этому часу - 255516 ) МОЗ Укрианы

Ritual forum (c). Все права защищены Powered by Invision Community
Invision Community Support forums

×
×
  • Создать...