"Молоко за вредность" стали выдавать в 20-е годы для того, чтобы предупредить волнения рабочих, связанные с недостатком продуктов в стране. Кроме молока давали и масло. С тех пор и повелось, хотя никаких данных, доказывающих полезность молока для работающих во вредных условиях производства, нет. Если есть контакт с тяжелыми металлами - молоко может быть даже вредно, т.к. способно усиливать их всасывание (некоторые из этих металлов лучше всасываются в присутствии жира, который есть и в молоке). Что касается туберкулёза - здесь можно ПРЕДПОЛОЖИТЬ, что потребление молока снизит риск заболевания (дополнительное количество белка, особенно сывороточного, который ТЕОРЕТИЧЕСКИ может улучшить работу иммунной системы) - но опять же, никем и нигде это не доказано. Взрослым, особенно лет после 40, надо пить молоко низкожирное или обезжиренное - от холестерина лишнего беречься.
Если верить, особенно искренне - точно поможет . Да и полезно молоко - это тоже точно. Только с учетом его жирности и нашего возраста .